Tag ẩm thực

Tìm thấy 87 kết quả phù hợp

Điểm danh một số Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia về ẩm thực (Phần 2)

Trải qua mấy nghìn năm lịch sử, bánh chưng, bánh dày vẫn được người Việt gìn giữ vẹn nguyên về hình dáng, hương vị và sự trân trọng khi dành dâng cúng tổ tiên.
17/08/2024 08:47 0
Điểm danh một số Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia về ẩm thực

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có các Quyết định về việc công bố danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với tri thức dân gian: Phở Nam Định, Phở Hà Nội và Mì Quảng.
17/08/2024 08:36 0
Ẩm thực độc đáo của người Cống ở Mường Tè

Huyện Mường Tè có 14 xã, thị trấn, gồm 10 dân tộc anh em sinh sống. Trong đó, người Cống là 1 trong 5 dân tộc thiểu số đặc biệt khó khăn, cư trú tập trung ở xã Nậm Khao với 220 hộ, trên 1.000 nhân khẩu.
27/12/2023 15:00 0
Góc nhìn 365: Sức hút 'ẩm thực vỉa hè'

Doanh nhân Jensen Huang, người đồng sáng lập Nvidia (tập đoàn sản xuất chip lớn nhất thế giới với mức vốn hơn 1000 tỷ USD) vừa tới Việt Nam để tìm cơ hội mở rộng hợp tác.
12/12/2023 07:31 0
Lần đầu tôi được ăn phở

Ngày của phở 12/12 đã được báo Tuổi Trẻ khởi xướng từ năm 2017 nhằm góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam và lan tỏa món phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới.
10/12/2023 18:00 0
Xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam

Sau một thời gian tổng hợp và thiết lập hồ sơ đề cử, Tổ chức Kỷ lục châu Á vừa chính thức có quyết định xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam theo bộ tiêu chí Kỷ lục ẩm thực và đặc sản châu Á năm 2023.
06/12/2023 14:54 0
Sao Michelin Guide có mang đến hào quang cho ẩm thực Việt?

Cách nay 1 năm, Michelin Guide chính thức "đến" Việt Nam và sau đó đã có những cuộc "thăm dò" độc lập để chốt danh sách hơn 100 nhà hàng cùng với 4 nhà hàng đầu tiên được gắn sao Michelin.
29/11/2023 19:30 0
10 quán vỉa hè SG bán giá cao gấp 3-4 lần bình thường vẫn đông khách

Chỉ là những món ăn bình dân nhưng các quán ăn này lại bán giá cao gấp 3, 4 lần các tiệm khác. Đáng chú ý, dù giá cao hơn vẫn rất đông đảo khách hàng ghé ăn.
08/09/2023 15:16 0
Những món ăn “bình thường” với người Việt nhưng đi đâu cũng lọt top ngon nhất thế giới

Những năm gần đây, nhiều món ăn tưởng chừng là “bình thường” của người Việt đang dần ghi dấu ấn trên bản đồ ẩm thực thế giới bên cạnh phở và bánh mì.
06/09/2023 20:26 0
Top 10 gánh hàng ăn lâu năm ở Hà Nội, chờ 3h sáng mới được thưởng thức nhưng khách vẫn mê

Những gánh hàng ăn này đã tồn tại mấy chục năm trên đất Hà thành, tạo nên thương hiệu quen thuộc khiến ai đi xa cũng thương nhớ.
29/08/2023 15:09 0
10 đặc sản miền Tây sông nước không "đụng hàng" với bất kỳ nơi đâu

Đặc sản miền Tây là những món ăn dân dã, vừa ngon, vừa lạ, không "đụng hàng" với bất kỳ nơi đâu. Điểm đặc biệt nằm ở cách chế biến sáng tạo, độc đáo.
26/08/2023 15:24 0
Ba quán phở Hà Nội đông khách không có ghế ngồi, phải xếp hàng dài đợi “lấy số”

Những quán phở Hà Nội luôn xuất hiện dày đặc trên các tuyến đường phố song hiếm địa chỉ nào có thể vượt qua 3 quán phở có lượng khách xếp thành hàng dài mỗi ngày.
23/08/2023 14:56 0
10 món ăn "chống ngán" cho kỳ nghỉ 2/9, đãi khách đảm bảo "hết nước chấm"

Nghỉ lễ thường là cơ hội mọi người tập trung ăn uống. Nếu bạn đã chán ngán những món ăn nhiều dầu mỡ, hay lưu ngay 10 món dưới đây.
19/08/2023 15:32 0
Cuối tuần cùng “người ấy” làm vòng Food tour Hà Nội, thưởng thức 10 món ngon khó cưỡng

Cùng khám phá 10 địa điểm ăn ngon ở Hà Nội được nhiều người yêu thích nhất để lên lịch cùng người yêu thưởng thức vào dịp cuối tuần ngay thôi nào.
05/08/2023 15:27 0
Xây dựng bản đồ Food tour quảng bá rộng rãi ẩm thực Hà Nội

Sở Du lịch Hà Nội khẳng định đây là tin vui cho ngành Du lịch Thủ đô, là cơ hội tốt để quảng bá rộng rãi ẩm thực Hà Nội ra thế giới.
08/06/2023 11:53 0
Sao Michelin: Đầu bếp lừng danh như Gordon Ramsay có cần?

Sao Michelin là một trong những giải thưởng cao nhất trong ngành ẩm thực và đánh giá tầm quan trọng của nó đối với sự nghiệp của một đầu bếp hay nhà hàng.
07/06/2023 10:52 0
Khách Tây bình chọn 40 món sợi ngon nhất thế giới: 5 đặc sản nổi tiếng của Việt Nam được vinh danh

Đây đều là các món ngon nổi tiếng, giúp Việt Nam trở thành một cái tên quen thuộc trên bản đồ ẩm thực thế giới.
14/05/2023 09:54 0
Khách Tây nếm thử đặc sản vùng miền Việt Nam: Đặc sản của Hà Tĩnh có cái tên lạ tai được ví giống như pizza

Các vị khách Tây đã đi từ bất ngờ này tới bất ngờ khác với những đặc sản xuất hiện trong chương trình.
10/05/2023 14:46 0
Khách Tây bình chọn 41 đặc sản ngon nhất châu Á: Việt Nam vinh dự góp 6 món trứ danh

Sáu món ngon được vinh danh của Việt Nam đều là những cái tên đã quá nổi tiếng trong ẩm thực Việt, thậm chí có 1 món còn xuất hiện trong từ điển Oxford.
05/05/2023 16:29 0
Khách Tây thưởng thức các món nem, chả của Việt Nam: Món được khen nhất nhiều người Việt còn chưa biết

Các vị khách đã được nếm thử các món nem và chả nổi tiếng trong ẩm thực của Việt Nam mà có lẽ người Việt chưa chắc đã được nếm thử hết.
03/05/2023 09:32 0
Xem thêm ›