Đầu bếp ăn bún chả với ông Obama tự vẫn: Một tài năng độc nhất vô nhị

(lienminhbng.org) – CNN vừa xác nhận cái chết của đầu bếp lừng danh Anthony Bourdain hôm thứ Sáu và cho biết nguyên nhân cái chết là tự tử.

• Đầu bếp ăn bún chả với ông Obama tại Hà Nội tự vẫn ở tuổi 61
• Giống 'bún chả Obama', món mỳ lạnh Triều Tiên cũng gây sốt sau Hội nghị thượng đỉnh liên Triều
• Sau phở, bún chả, đặc sản gì của Hà Nội vừa lên sóng CNN?

“Chúng tôi vô cùng đau xót xác nhận cái chết của người bạn, đồng nghiệp của chúng tôi, Anthony Bourdain”, CNN thông báo hôm thứ Sáu. “Niềm đam mê với những chuyến phiêu lưu, bạn bè mới, đồ ăn thức uống ngon và những câu chuyện đặc sắc khắp thế giới đã biến ông thành một người kể chuyện độc nhất vô nhị. Tài năng của ông không ngừng khiến chúng tôi kinh ngạc và chúng tôi sẽ nhớ ông rất nhiều. Xin gửi lời đau xót tới con gái và gia đình ông trong thời điểm cực kỳ khó khăn này”.

Bourdain đang ở Pháp để làm tập tiếp theo cho seri đoạt giải CNN Parts Unknown. Bạn thân của ông, Eric Ripert, một đầu bếp Pháp, liên lạc với Bourdain ở phòng khách sạn sáng thứ Sáu nhưng không nhận được phản hồi.

“Tony là một tài năng đặc biệt”, chủ tịch CNN Jeff Zucker nói trong thư gửi nhân viên. “Tony sẽ được nhớ tới không chỉ bởi thành quả công việc mà còn bởi đam mê ông đặt vào đó”.

Bourdain là bậc thầy trong cả nhà bếp lẫn trước máy quay. Qua những cuốn sách và chương trình truyền hình của mình, ông khám phá cuộc sống và giúp khán giả có cái nhìn khác về thức ăn, du lịch và chính bản thân họ. Ông đứng về phía những người yếu và lên chiến dịch vận động để các nhân viên trong nhà hàng có được môi trường làm việc an toàn hơn.

Với tài năng và đam mê, ông nhận được hầu hết các giải thưởng trong ngành công nghiệp. Năm 2013, giám khảo Peabody Award tôn vinh Bourdain và Parts Unknow vì giúp “mở rộng khẩu vị và tầm nhìn cho chúng ta trên thước đo bình đẳng”.

“Ông ấy kiêu hãnh, trung thực, ham hiểu biết, không bao giờ hạ mình, không bao giờ quỵ lụy”, ban giám khảo nói. “Mọi người cởi mở với ông, và chính qua đó, thường tiết lộ với ông nhiều hơn về quê hương, vùng đất của mình, điều một phóng viên thông thường ít khi có được”.

The Smithsonian từng có lần gọi ông là “ngôi sao nhạc rock chính hiệu” trong giới ẩm thực, “cánh đầu bếp hư của Elvis”.

Năm 1999, ông viết bài trên New Yorker Don’t Eat Before Reading This, trở thành sách bán chạy năm 2000, Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly. Cuốn sách biến ông trở thành ngôi sao quốc tế.

Lần đầu ông đứng chương trình là trên A Cook’s Tour của đài Food Network, rồi chuyển sang Anthony Bourdain: No Reservations trên Travel Chanel. No Reservations thành công rực rỡ, đoạt hai giải Emmy và hàng tá đề cử khác.

Năm 2013, CNN, kênh nổi tiếng với tin và sự kiện nóng, mạo hiểm đưa Bourdain vào. Bourdain nhanh chóng trở thành gương mặt nổi bật của kênh.

Khi nhận giải thưởng Peabody năm 2013, Bourdain miêu tả cách ông tiếp cận công việc của mình: “Chúng tôi hỏi những câu rất giản đơn: Điều gì khiến bạn hạnh phúc? Bạn ăn gì? Bạn có thích nấu ăn? Mọi nơi trên thế giới, chúng tôi đều hỏi những câu đơn giản như vậy”, ông nói, “Chúng tôi thường nhận được những câu trả lời đáng kinh ngạc”.

Cái chết của Bourdain xảy ra sau khi nhà thiết kế thời trang Kate Spade treo cổ tự tử tại nhà riêng ở Manhattan hôm thứ Ba.

Tỷ lệ tự tử đang gia tăng mạnh tại Mỹ trong những năm gần đây. Nó đứng thứ 10 trong danh sách nguyên nhân gây tử vong tại nước này, theo Quỹ phòng chống tự tử Mỹ. Còn theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa tự tử Mỹ công bố hôm thứ Năm, tỷ lệ tự sát tại Mỹ hai thập kỷ qua đã tăng 25%.

 Đầu bếp Anthony Bourdain nổi tiếng tại Việt Nam khi cùng cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama ăn bún chả ở Hà Nội năm 2016.

Đầu bếp ăn bún chả với Obama thề không ăn với Donald Trump

Đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain, người đã chọn quán bún chả cho Tổng thống Obama dùng bữa tại Hà Nội trong chuyến thăm Việt Nam đầu năm nay, đã đả kích gay gắt gu ẩm thực cũng như chính sách nhập cư của ông Donald Trump.

Thư Vĩ (Theo CNN)