Thực phẩm từ máy in 3D sẽ ngăn chặn nạn đói toàn cầu
22/07/2013 15:00 GMT+7 | Trong nước
Hiện dân số của Trái Đất khoảng trên 7 tỷ người và ngay từ bây giờ thực phẩm đã không đủ đáp ứng nhu cầu cho tất cả mọi người, do vậy một kỹ sư người Mỹ có tên là Anyan Kontrektor đã đưa ra đề xuất tổng hợp thực phẩm giá rẻ và bổ dưỡng nhờ sự giúp đỡ của máy in 3D.
Ông Kontrektor cho rằng trong tương lai không xa, khi dân số Trái Đất vượt quá 12 tỷ người, trong phòng bếp sẽ có máy in 3D để tổng hợp “thức ăn tương lai” từ các thành phần và mùi vị khác nhau. Trong đó, những người có nhu cầu ăn kiêng khác nhau có thể lập trình nhu cầu của mình đưa vào máy in 3D, máy có thể tạo ra các món ăn gồm những dưỡng chất đúng theo yêu cầu. Ngoài ra, thực phẩm từ máy in có thể được chế biến từ bất kỳ nguyên liệu nào, kể cả nguyên liệu giá rẻ từ thiên nhiên như thịt ốc sên.
Được biết, dự án chế biến thực phẩm từ máy in 3D của kỹ sư Kontrektor đã được Cơ quan Hàng không và Vũ trụ Quốc gia (NASA) của Mỹ tài trợ 125.000 USD.TTXVN
