25/02/2018 11:35 GMT+7 | Thế giới
(lienminhbng.org) - "Con đường cá lóc nướng" Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh) trở nên nhộn nhịp, thơm ngát mùi cá lóc nướng trong ngày vía Thần tài (mùng 10 tháng Giêng).
Từ sáng sớm ngày 25/2 (mùng 10 tháng Giêng) hơn chục điểm bán cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý kéo dài khoảng 500 mét từ đoạn giao lộ Lê Trọng Tấn về đến đường Trường Chinh trở nên tấp nập người mua cá để cúng vía Thần Tài.
Ngoài những lễ vật trong mâm cúng Thần Tài của người dân TP Hồ Chí Minh như thịt heo quay, trứng luộc, tôm cua, vàng mã thì lễ vật không thể thiếu đó là cá lóc nướng. Nhiều người cho rằng, mâm cỗ đầy đủ thì năm mới tài lộc mới nhiều.
Theo những người bán, ngày vía Thần Tài, hàng chục tấn cá lóc được tiêu thụ và con đường này hình thành nghề bán cá lóc có hơn 10 năm. Cá lóc nướng được tuyển chọn kỹ lưỡng từng con và đều nhau. Trước khi nướng, cá được mang đi rửa sạch nhớt và để nguyên con không đánh vảy, không mổ bụng, không ướp gia vị.
Chị Nguyễn Thị Tươi nhà quận Bình Tân, cho biết: “Năm nào cũng vậy, cứ đến ngày 10 tháng Giêng tôi lại tới đường Tân Kỳ Tân Quý để mua cá lóc nướng về cúng vía Thần Tài với hy vọng năm mới việc kinh doanh sẽ tiến triển hơn”.
Chị Lê Thị Tuyết Mai, một người bán cá lóc nướng cho biết gia đình chị đã chuẩn bị 4.000 con cá lóc nướng và huy động hơn 20 người trong gia đình để bán trong ngày vía Thần Tài. Trung bình mỗi con cá lóc nướng được bán với giá từ 130.000-150.000 đồng tùy theo trọng lượng.
Mạnh Linh/Báo Tin tức
Đăng nhập
Họ và tên
Mật khẩu
Xác nhận mật khẩu
Mã xác nhận
Đăng ký
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất